le velouté au potiron

Mercredi matin, nous avons confectionné un velouté au potiron que nous avons dégusté l'après-midi.

Voici ce que les enfants vous racontent accompagné des photos prises par Zohra, Janelle et Léna (les dernières photos sont troubles... il semble qu'il y ait eu un petit problème de réglage!!)

Les ingrédients : Un potiron, une carotte, 4 pommes de terre, de l'ail, de l'oignon, du sel, de l'eau, et de la crème fraiche.

les ustensiles : des couteaux

des éplucheurs (ou économes)

un mixer

et une cocotte, des cuillères (pas pris en photo)

la confection :

On a éplucher l'oignon, l'ail, la carotte et les pommes de terre

On a retiré les pépins et les fils qui étaient dans le potiron

on a gardé quelques pépins pour les planter plus tard.

 on a mis les morceaux dans la cocotte et on a ajouter de l'eau et du sel.

On chauffe pour faire cuire

On a mixé pour écraser les morceaux

On a ajouté de la crème fraîche

Et pour ceux qui souhaitent la refaire, voici la recette :

on a goûté, c'était bon!!!

 texte dicté par : THOMAS et ZOHRA

Comments

[Maman de Jade]

Merci à vous de faire goûter des plats que Jade n'auraient certainement pas mangé à la maison.

[maman de maxime]

il a absolument fallu faire ce velouté ce soir, toute la famille s'est régalée !! que maxime était fier ! merci

[chri51]

ah la soupe au potiron ! thomas aime tellement qu'il a mangé celle des copains qui n'en voulaient pas ?!